JUGOS DE INGENIO PARA NIÑOS
HELADERA
¡DIVERTIDOS JUEGOS DE INGENIO PARA PEQUES!
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MARCA EL CORRECTO
MARCA LOS PRODUCTOS QUE NECESITAN ESTAR EN LA HELADERA PARA QUE SE CONSERVEN EN BUEN ESTADO.
QUESO AZUCAR
AGUA MERMELADA
SALCHICHAS MANTECA
GASEOSA HARINA
PAQUETE DE ARROZ CARNE
HELADO POSTRES
SOPA DE LETRAS
BUSCA TODOS LOS PRODUCTOS ANTERIORES EN LA SOPA DE LETRAS
CADENA
DE FRÍO
ALGUNOS PRODUCTOS NECESITAN FRÍO
DESDE EL MOMENTO EN QUE LOS FABRICAN PARA CONSERVARLOS EN BUEN ESTADO SIN QUE
SE ECHEN A PERDER. POR ELLO, LAS FÁBRICA DEBEN TENER DEPÓSITOS CON EQUIPOS DE
FRÍO PARA ALMACENARLOS, A LOS QUE SE LES SUELE LLAMAR CÁMARAS FRIGORÍFICAS.
ALLÍ LOS PRODUCTOS PUEDEN ESTAR
ALGUNOS DÍAS HASTA QUE SON DISTRIBUIDOS HACIA LOS MERCADOS, ALMACENES O
DISTRIBUIDORAS. PARA ELLO, LOS MEDIOS DE TRANSPORTE QUE SE UTILIZAN EN ESTOS
CASOS, COMO CAMIONES, CAMIONETAS O BARCOS SON ACONDICIONADOS ESPECIALMENTE CON
EQUIPOS DE FRÍO PARA CONSERVAR LA TEMPERATURA DE LOS PRODUCTOS DURANTE EL
VIAJE.
LUEGO SON ALMACENADOS EN
HELADERAS O FREEZERS EN LOS MERCADOS HASTA QUE EL CONSUMIDOR FINAL (NOSOTROS)
LOS COMPRAMOS Y LO GUARDAMOS EN NUESTRA HELADERA.
A TODO ESTE PROCESO SE LE LLAMA
CADENA DE FRÍO. SI ÉSTA CADENA DE FRÍO SE INTERRUMPE EN ALGÚN MOMENTO, LOS
PRODUCTOS YA NO PUEDEN SER VENDIDOS Y DEBEN SER DESECHADOS PORQUE PUEDEN CAUSAR
INTOXICACIÓN EN LOS CONSUMIDORES, ES DECIR QUE PUEDEN DESCOMPONERSE O
ENFERMARSE GRAVEMENTE, POR ESO ES MUY IMPORTANTE QUE LOS PRODUCTOS MANTENGAN LA
CADENA DE FRÍO.
PARA QUE ESTO SUCEDA, A LO LARGO
DE TODO EL PROCESO HAY MUCHOS CONTROLES DE LA TEMPERATURA.
TODO ESTE PROCESO PUEDE DARSE
DENTRO DE UNA MISMA CIUDAD, DENTRO DE UN MISMO PAÍS, ASÍ COMO TAMBIÉN EN PAÍSES
DISTINTOS E INCLUSO OTROS CONTINENTES PARA LO CUAL DEBEN ATRAVESARSE OCÉANOS. POR
EJEMPLO LOS PRODUCTOS PUEDEN PRODUCIRSE EN ARGENTINA Y CONSUMIRSE EN CHINA, AL
OTRO LADO DEL MUNDO.
CONTESTA VERDADERO (V) O FALSO (F)
1. LAS CÁMARAS
FRIGORÍFICAS SON HELADERAS PORTÁTILES PARA LLEVAR A LA PLAYA ( )
2. LOS CAMIONES QUE
TRANSPORTAN LA CARNE DEBEN ESTAR ADECUADAMENTE EQUIPADOS PARA MANTENER LA
TEMPERATURA BAJA ( )
3. LOS VEHÍCULOS QUE
DISTRIBUYEN LOS HELADOS NO NECESITAN EQUIPO DE FRÍO, SOBRE TODO EN VERANO
( )
4. LA CADENA DE FRÍO ES
UNA CADENA METÁLICA QUE SOPORTA EL FRÍO EN INVIERNO.
5. SI SE ROMPE LA CADENA
DE FRÍO DE UN PRODUCTO, AL COMERLO PUEDE PRODUCIR INTOXICACIÓN ( )
6. ALGUNOS PRODUCTOS
NECESITAN FRÍO DESDE EL MOMENTO DE SU FABRICACIÓN Y NO PUEDEN PERDER EL FRÍO
HASTA QUE LOS CONSUMAMOS ( )
ENCUENTRA 10 DIFERENCIAS EN ESTOS DIBUJOS:
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